Se conocieron los resultados del galardón anual que reconoce a las mejores variedades de la ciudad: a la piedra, al molde, la revelación y la más elegida.
Tras una semana de votos en las redes por parte de la gente, el Crítico de Pizzas dio a conocer los resultados de los Premios Carloncho 2024, el galardón que condecora no solo a la mejor pizza de La Plata, sino a las más destacadas en las distintas categorías. En esta ocasión, el oro se lo lleva Pasillo Pizzerías.
En esta ocasión, este premio -que ya se convirtió en un clásico de todos los años- se dividió en tres ítems: pizza a la piedra, al molde y la revelación. Además, la más votada se llevó el premio de oro, que es el que consagra a la mejor pizza de la ciudad.
Según este reconocimiento, la ganadora del premio anterior había sido Gordough, de 48 entre 3 y 4. «La mejor pizza estilo NY que vas a probar en tu vida. No falla nunca. Está a un nivel insuperable, incluso aventaja a reconocidas pizzerías NY de Buenos Aires», dijo el creador de este premio en aquella oportunidad.
Ahora, el Premio Carloncho de Oro 2024 fue para Pasillo Pizzas, que ya había ganado en una anterior edición.
El Crítico de Pizzas comenzó hace 10 años a probar grandes de muzzarella, napolitanas, fugazzetas, especiales y decenas de variedades más, por los distintos locales platenses. Luego hace sus correspondientes reseñas y enumera los aspectos positivos y negativos. De esta manera ganó mucha popularidad en las redes y así fue como se le ocurrió entregar estos premios simbólicos, haciendo participar a la gente.
Los resultados de los Premios Carloncho 2024
Para estos Premios Carloncho 2024 se votó no solo por la mejor pizza de 2024 (Premio Carloncho de Oro) sino la más destacada en cada una de las tres categorías. De acuerdo a la decisión de los vecinos de La Plata, estas son las mejores pizzerías del año pasado:
- Premio Carloncho de Oro (la mejor pizza): Pasillo Pizzerías
- Premio mejor pizza a la piedra: Tito Tomatino
- Premio mejor pizza al molde: Caffarena
- Premio revelación: Balvanera
- Premio a la trayectoria: Carozzo
«Por criticar pizzerías no me pagan y es más, yo pago siempre, no garroneo. A varias pizzerías fui muchas veces y yo creo que si digo ‘hola, soy el crítico de pizzas’, me dicen ‘tomá, llevate tres’, pero no.
En ningún lugar saben quién soy», había dicho el Crítico en una entrevista en la que había optado por no revelar su identidad. Con la entrega de los Premios Carloncho 2024, este querido personaje le da continuidad a esta tarea llena de mística que en 2025 está cumpliendo una década de vida.
«Los años anteriores yo elegía las pizzerías que me habían gustado y dejaba para ustedes la elección del Carloncho de Oro (la pizzería más votada). Pero este año estuve medio vago y les abrí el juego para que voten todas las categorías. Así que quejas y reclamos, está vez a mí no», dijo con humor el Crítico, y cerró con un deseo: «Espero que el 2025 nos encuentre comiendo pizza por ahí».